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Vini Bianchi - FRIULI
 Friulano Ronchi di Manzano COF 2016Colli Orientali Friuli Friulano Ronchi di Manzano 2016 Gradazione alcolica 13% vol. 100% friulano (ex Tokaj friulano). Fermentazione e maturazione sui lieviti in acciaio e botti per 6 mesi, poi breve affinamento in vetro. Colore paglierino di buona intensità e luminosità. Profumi intensi di fiori di campo e frutta matura (melone, papaia), poi toni ammandorlati e minerali. Il sapore è secco, morbido e sapido, persistente ed equilibrato con fondo leggermente amarognolo. Da abbinarsi con prosciutto San Daniele o spagh Maggiori Info... £11.07 |
 Pinot grigio Ronchi di Manzano 2013Colli Orientali Friuli Pinot grigio Ronchi Manzano 2013 Gradazione alcolica 13,5% vol. Da uve Pinot Grigio 100%. Il vino sosta 6 mesi in acciaio e 2/3 mesi in vetro prima della commercializzazione. Il colore è giallo paglierino luminoso. Olfatto intenso, di mela verde, agrumi, pera, melone, fiori bianchi, pesca bianca e lievissima speziatura. Naso molto accattivante. In bocca è secco, fresco, minerale, di corpo. Intenso e persistente. Dopo la deglutizione rimangono note fruttate e minerali. E' uno di quei vin Maggiori Info... £9.79 |
 ribolla gialla delle venezie volpe pasini 2014ribolla gialla delle venezie volpe pasini 2014 Maggiori Info...£8.94 |
 Sauvignon Ronchi di Manzano COF 2016Colli Orientali Friuli Sauvignon Ronchi di Manzano 2016 Gradazione alcolica 13,5% vol. Uve 100% Sauvignon. Affinamento di 6 mesi in acciaio sui lieviti e 2 mesi in vetro. Splendente giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso avvertiamo una massa di profumi ampia e tipica del vitigno: ortica, sambuco, asparago, bosso, pompelmo, pesca, erbe aromatiche e minerale. Molto intenso e stuzzicante. In bocca è di corpo, con ottima freschezza e pulizia gustativa. Persistenza agrumata, saporita e minerale. Si abbina a risotto con gamberoni Maggiori Info... £11.84 |
 Picol Lis Neris Sauvignon blanc 2010Friuli Isonzo Sauvignon Picol Lis Neris 2010 Gradazione alcolica 13,5% vol. Uve 100% Sauvignon blanc. Il vino matura per circa 10 mesi in tonneau e 8 mesi in bottiglia. Paglierino brillante con sfumature verdoline. Ventaglio aromatico varietale ed elegante: kiwi, sambuco, bergamotto, pomodoro verde, bosso, ortica, mango, mughetto, salvia, il tutto avvolto da una soffusa mineralità. In bocca il vino è succoso, caldo, di corpo, con attacco morbido. Ottima freschezza agrumata. Appena avvertibile l'apporto del legno. Chiude mol Maggiori Info... £15.33 |
 Chardonnay Jermann Venezia Giulia 2019Chardonnay Jermann Venezia Giulia 2019 Gradazione alcolica 13% vol. Da uve Chardonnay in purezza. Affinamento solo in acciaio e in vetro. Colore giallo paglierino lucente, con affascinanti riflessi verdolini dorati. L'olfatto è intenso e abbastanza complesso, con le tipiche note del vitigno: pesca bianca, mango, ananas, banana, mela, frutto della passione, cedro, gelsomino, glicine e spunti di erbe aromatiche. Vino che in bocca si presenta elegante, fresco, equilibrato, dai sentori netti che rimandano alle sensazioni olfattive. Lu Maggiori Info... £18.73 |
 Vintage Tunina Jermann Venezia Giulia igt 2017Vintage Tunina Jermann Venezia Giulia igt 2017 Gradazione alcolica 13,5° vol. Uvaggio di Sauvignon 40%, Chardonnay 40%, Malvasia Istriana 10%, Ribolla Gialla 5%, Picolit 5%. Le uve vengono raccolte leggermente in ritardo di circa 15 giorni. Solo una piccola parte del mosto fermenta e matura in botti grandi, mentre la massa più grande fa solo acciaio. Segue un affinamento generale in vetro per sei mesi. Nel bicchiere si presenta giallo paglierino intenso, con luminosissimi riflessi dorati e qualche riverbero smerald Maggiori Info... £50.24 |
 Pinot bianco Jermann Venezia Giulia 2017Venezia Giulia Pinot bianco Jermann 2017 Gradazione alcolica 13% vol. Prodotto da uve Pinot Bianco in purezza. Solamente acciaio. Bellissimo colore giallo paglierino con brillanti e luminosi riflessi dorati. Buona consistenza. I profumi sono persistenti, intensi e fini, di pera matura, melone, kiwi, mandorla, fiori di glicine e leggero biancospino, susina. In bocca il vino è asciutto, morbido, di corpo, equilibrato, con buona freschezza e sapidità. Questo è il vino bianco friulano per eccellenza. Pulito e di ottima persi Maggiori Info... £18.56 |
 Vinnae Ribolla Gialla Jermann Venezia Giulia 2019Venezia Giulia Vinnae Ribolla Gialla Jermann 2019 Gradazione alcolica 12,5% vol. Con uve Ribolla gialla 90% e piccole aggiunte di Friulano e Riesling Renano (10%). Una parte affina per 6 mesi in tonneau da 750 litri mentre il rimanente fa solo acciaio. Poi il tutto trascorre 2/3 mesi in vetro prima della commercializzazione. Disponibile sia con tappo di sughero, sia con tappo a vite modello Stelvin. Colore paglierino brillante con riflessi verdolini. Profumo intenso e fragrante di pompelmo, cedro, frutta esotica, pesca, minerale, leggero flo Maggiori Info... £18.56 |
 ribolla gialla zuc di volpe volpe pasini 2014ribolla gialla zuc di volpe volpe pasini 2014 Maggiori Info...£14.39 |
 Sauvignon Zuc di Volpe Volpe Pasini 2014Sauvignon Zuc di Volpe Volpe Pasini 2014. Gradazione alcolica 12.5%. Prodotto con uve sauvignon in purezza. Il vino viene vinificato e maturato solamente in acciaio, con qualche mese di affinamento in bottiglia. Alla vista si presenta giallo paglierino vivo e luminoso, che introduce ad una qualità olfattiva di altissimo livello. Sicuramente intenso e complesso al naso, con riconoscimenti di erbe aromatiche (basilico, menta), mela renetta, kiwi, agrumi, vegetale (peperone, foglia di pomodoro), fiori bianchi, mineralità gessosa. Maggiori Info... £15.24 |
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